Cuando cocinamos en casa muchas veces es difícil sorprender a nuestros comensales… por eso queremos darte los trucos de nuestras mejores recetas.

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¿Sabes qué es el ceviche? Este tradicional plato peruano tiene muchas versiones, y podrás probar la mejor del barrio salamanca en Taberna los Gallos.

¿Es de verdad rusa nuestra tradicional ensaladilla? Ya sea de Madrid o de Moscú, en la Taberna Los Gallos podrás degustar la mejor del barrio salamanca.

¿Cuáles son los mejores festivales de gastronomía en España? Descubre en este post toda la información necesaria para disfrutar de la mejor comida.

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Conoce las últimas tendencias en aluimentación y restauración. ¿Qué comer y no comer en la actualidad? ¡Te contamos todo en este artículo!

Aprende nuevas recetas e ideas innovadoras para dejar a tus comensales estas navidades sin palabras. Fáciles de preparar y para todos los niveles.

Aprende cómo debes comer y cocinar las ostras de la mano de los mejores expertos. Además, aprenderás técnicas para preparar las ostras únicas.

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El Barrio de Salamanca, un barrio que ha adquirido un encanto en los últimos años y que apunta a ser el barrio gastronómico de Madrid por excelencia.

Conoce el mejor restaurante del Barrio de Salamanca para realizar una tu cena de empresa esas navidades. Espacios únicos que te dejarán sin palabras.

Hasta finales de noviembre puedes disfrutar de los mejores platos con setas de temporada en nuestras Jornadas Gastronómicas de Setas en Taberna Los Gallos. ¿Te lo vas a perder?

Muchas personas piensan que lo mejor de la paella es esa capa tostada a la que llamamos socarrat. Si eres de estas personas tienes que probar el mejor en el centro de Madrid

Descubre todas las variedades de Salmorejo que se han elaborado a partir de la receta original. Os describimos todos los detalles.

Disfruta de los mejores cócteles del barrio salamanca de Madrid en la Taberna los gallos. Un gesto a la calidad y la exquisited que no te dejará indiferente ¿A que esperas?

Si buscas un lugar único dónde celebrar una ocasión especial, confía en la experiencia de la Taberna Los Gallos: tenemos lo necesario para que tu fiesta sea un éxito.

La cocina a baja temperatura está experimentando un boom de popularidad que la ha llevado desde España a los fogones mundiales. ¿Conoces sus beneficios para la salud?

Te contamos dónde puedes disfrutar de la mejor música en directo del Barrio Salamanca te apetezca salir a darlo todo o algo más tranquilo ¿Te apuntas?

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La Taberna Los Gallos es uno de los restaurantes de moda del barrio Salamanca tanto por su localización de lujo como por su inmejorable calidad.

Las croquetas son el plato más delicioso y versátil de la gastronomía española y en la Taberna podrás probar las mejores… después de las de tu abuela.

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Los tacos son la comida mexicana por antonomasia pero, ¿y si los fusionamos con la cocina española? El resultado es un plato sano, vistoso y lleno de sabor

El atún rojo Balfegó es uno de los mejores del mundo. Nosotros lo usamos en plato único, untuoso y de sabor sorprendente.

Si te suenan las palabras “calufo”, o “golifiar” o si en el cine comes “cotufas”, la Taberna Los Gallos es sin duda tu lugar.

Irse de tapeo es un must en la capital. Si quieres probar los que probablemente sean los mejores callos – y los más originales- de Madrid, no hace falta irse de ruta de pinchos: basta con entrar a la Taberna Los Gallos.

¿Cómo hacemos nuestra tortilla de patatas?, ¿qué tiene de especial? Todos los secretos de este pincho indispensable para todo plan de tapeo.