Cocina Española en nuestro restaurante en el Barrio Salamanca

Prueba

Siempre encontrarás nuestros platos clásicos, típicos nuestros y nuevos platos de temporada.

Ensalada Los Gallos (Canónigos aderezados con vinagreta de granada y piñones, queso parmesano y jamón crujiente) Entera: 14€

Green Salad with pomegranate and pine nut vinaigrette, Parmesan cheese and crunchy ham
Carpaccio de Calabacín al Pesto y Burrata Entera: 14,2€

Zucchini Carpaccio with Pesto sauce and Burrata Cheese
Tomate aliñado con Aguacate Entera: 15€ | Media: 9,8€

Dressed Tomato with avocado
Tomate aliñado con Bonito Entera: 16€ | Media: 10,4€

Dressed Tomato with tuna

Buscamos siempre productos españoles artesanos hechos con mimo para que pueda probar todas las delicias de nuestro país.

Anchoas de Santoña con Pan Cristal Entera: 21€ | Media: 13,50€

Santoña Anchoves with Crispy Bread
Jamón Ibérico 100% D.O. Entera: 24€ | Media: 15,5€

IBERIC HAM 100%
Tabla surtida de ibéricos Entera: 22€ | Media: 14,5€

Iberic Assortmen
Tabla de quesos Entera: 16€ | Media: 10,4€

Cheesse Assortment
Berberechos en conserva Entera: 13€

Canned Cockles
Mejillones en conserva Entera: 12€

Canned Mussels
Gamba blanca 100gr. Entera: 16€

White Prawn from Huelva
Carabinero 100gr. Entera: 14€

Red Shrimp

Nuestros entrantes son los platos estrella para compartir.

Ensaladilla Rusa Delux Entera: 12,5€ | Media: 8,2€

Spanish potato salad
Ostra perla negra Unidad: 3,8€

Black Pearl Oyster
Salmorejo con jamón crujiente y huevo rallado Entera: 8,5€ | Media: 5,5€

"Salmorejo" with crispy iberian ham and eggs
Papas arrugadas con Mojo Entera: 8€ | Media: 5,2€

Canarian potatoes with spicy Pepper Sauce
Gambones al ajillo Entera: 16,5€ | Media: 10,8€

Garlic Prawns
Queso Majorero a la plancha con Miel de Palma Entera: 10€ | Media: 6,5€

Grilled Majorero Cheesse with Palm Honey
Chanquetes con huevo y Pimientos asados Entera: 16,3€ | Media: 10,6€

White fried whitebait with eggs and roasted peppers
Terrina de Foie casero con Frutos secos Entera: 16,5€ | Media: 10,8€

Homemade foie terrine with dried fruits
Esparragos Trigueros Entera: 12€ | Media: 8€

Green Asparagus
Croquetas de jamón Entera: 11€ | Media: 7,5€

HAM CROQUETS
Tacos de Pollo Tika Masala con Guacamole, Mango y Pico de Gallo Entera: 12,5€ | Ud.: 4,2€

CHICKEN TIKKA MASALA TACOS WITH GUACAMOLE, MANGO AND "PICO DE GALLO"
Pimientos de Piquillo Confitados Entera: 12€ | Media: 8€

Roasted Piquillo Peppers
Huevos Rellenos del Nájera Unidad: 3€

Stuffed Eggs from El Nájera
Alcachofa a la plancha con setas (3 uds) Entera: 18€

Gilled artichoke with mushrooms (3 units)
Verduras asadas Entera: 11,5€ | Media: 7,5€

Roasted vegetables

Pescados frescos cada día y diferentes sugerencias que nos recomiendan nuestros pescaderos.

Falso Risotto de Carabineros Entera: 17€ | Media: 11,2€

Schrimps Risotto
Rabas de calamar Entera: 16,8€ | Media: 11€

Fried Squids Andalusian style
Boquerones Jaimito o Andaluza Entera: 14€ | Media: 9,3€

Fried Anchovies
Salmonetitos Entera: 15,5€ | Media: 10€

Fried Red Mullet
Bacalao al pil pil Entera: 17€ | Media: 11,2€

Cod with pil pil
Bacalao dourado Entera: 18€ | Media: 12€

Cod 'Dourado style'
Ceviche de Corvina Entera: 18€ | Media: 12€

Sea Bass Salmon Ceviche
Sashimi de Salmón marinado con Yakiniku y sorbete de Wasabi Entera: 14,5€ | Media: 9,4€

SALMON SASHIMI MARINATED WITH YAKINIKU AND WASABI SORBET
Tartar de Atún Entera: 24€ | Media: 15,5€

Tuna Tartar
Atún Rojo a la plancha Entera: 24€ | Media: 15,5€

Grilled Red Tuna
Almejas a la sartén Entera: 22€ | Media: 14,5€

Clams on the pan
Navajas Entera: 18€ | Media: 12€

Navajas

Carnes riquísimas de diferentes proveedores buscando siempre poder ofrecer lo mejor de lo mejor.

Lomo de cebón Gallego 1000gr o 500gr Entera: 85€ | Media: 57€

Grilled Galician Cebon Beef Loin
Chuletitas de Cordero Lechal Entera: 19,4€ | Media: 12,5€

Lamb Chops
Milanesa de la casa Entera: 18€ | Media: 12€

Homemade Milanesa
Mayoral (Lascas de Solomillo con Rúcula y queso) Entera: 22€ | Media: 14,5€

Mayoral (Sirloin with Rucula and Cheese)
Dados de Solomillo saltados con Patatas y Pimientos Entera: 22€ | Media: 14,5€

Sauted Sirloin with Potatoes and peppers
Steak Tartar Entera: 22€ | Media: 14,5€

Steak Tartar

Todos nuestros postres son caseros y equilibrados.

Gula de chocolate Entera: 6,5€ | Media: 4,5€

Choco Gluttony
Crostada de Chocolate 6,5€

Chocolate Crostata
Tiramisú Entera: 6,5€ | Media: 4,5€

Tiramisu
Tarta de manzana con helado 6,5€

Apple Pie with Ice Cream
Cesta de Fruta con Chocolate derretido Entera: 6,5€ | Media: 4,5€

Mix of Fruits with Melted Chocolate
Sorbete Cava o Vodka 5,5€ | 6€

Cava or Vodka Sorbet
Helados naturales artesanos (Descarga aquí la carta) Entera: 6€ | Media: 4€

Ice Cream
Dark Daría "Affogato al Café" 6€

Coffee with Vanilla Ice Cream

*Servicio, Pan y aperitivo 2.00€